пищепром

Стартапы по производству «фальшивого» мяса привлекли сотни миллионов долларов инвестиций. Похоже, идея оказалась провальной «Мясо, сделанное из растений, полностью заменит традиционный продукт из животных уже в течение следующих 15 лет». Именно такое громкое заявление сделал один из пионеров...

Среди выдающихся изобретателей немало серийных убийц. Речь даже не о производителях оружия или ученых-ядерщиках — эти люди имеют хотя бы некоторое представление о том, что делают. Те, кто подарил нам печатный станок, автомобиль и различные плавательные средства, пытались улучшить мир, и им это...

Продукты для бессмертия. Без обмана Ягоды годжи и асаи, семена чиа и киноа, спирулина и хлорелла, протеиновые порошки из гороха и бобов, гуарана и витграсс – ещё десять лет назад в России об этих продуктах никто не слышал, а сегодня их объявили панацеей от самых страшных болезней и залогом...

Интеллектуальная плавающая ферма для решения продовольственного кризиса Как прокормить население планеты численностью 9 миллиардов человек? Инженеры и архитекторы из барселонской фирмы Forward Thinking Architecture нашли решение этой задачи. Они считают, что следует отказаться от идеи...