питание

Если вам кажется, что мир катится в пропасть, оглянитесь вокруг. Люди теперь живут дольше, они здоровее, свободнее и счастливее, чем когда бы то ни было. В захватывающем дух обзоре состояния человечества в третьем тысячелетии психолог и популяризатор науки Стивен Пинкер призывает нас отвлечься...

Как остановить старение? Секреты молодости и долголетия. Генетик Александр Коляда | Ходят слухи 133 Генетик Александр Коляда — герой нового выпуска "Ходят слухи". В интервью с ученым, который входит в топ 100 людей мира , изучающих старение, вы узнаете больше про секреты здоровья и долголетия...

Алексей Ковальков: вся правда о калориях, детоксе, годжи, зеленом кофе и 18:00 // А поговорить?.. 0:08 - Что есть, чтобы не потолстеть? 1:51 - Главный секрет: как гормоны влияют на наш вес? 3:21 - Самый вредный продукт в мире. Страшная статистика в России 7:43 - Правда ли, что коричневый...

Продукты для бессмертия. Без обмана Ягоды годжи и асаи, семена чиа и киноа, спирулина и хлорелла, протеиновые порошки из гороха и бобов, гуарана и витграсс – ещё десять лет назад в России об этих продуктах никто не слышал, а сегодня их объявили панацеей от самых страшных болезней и залогом...

Хотя фудтех переводит на цифровые рельсы одну из базовых потребностей человека, эта индустрия начала серьезно развиваться лишь около шести лет назад. Стартапы, которые привносят высокие технологии в производство, доставку и приготовление пищи, стимулируют «хватательный» рефлекс у венчурных...

Ася Казанцева. Еда полезная и вредная. Как понять Мы ежедневно сталкиваемся с кучей текстов о том, что мясо вредно, сахар вреден, рыба полезна, фрукты вроде бы тоже. Ася Казанцева — молодой научный журналист, популяризатор большой науки, лауреат премии «Просветитель»-2014 в номинации...

Интеллектуальная плавающая ферма для решения продовольственного кризиса Как прокормить население планеты численностью 9 миллиардов человек? Инженеры и архитекторы из барселонской фирмы Forward Thinking Architecture нашли решение этой задачи. Они считают, что следует отказаться от идеи...

Самый лучший и сверхбыстрый способ сделать мясо мягче - замочить его на полчаса-час в мякоти киви, измельченном в блендере или на терке. Либо приготовить маринад на основе киви, добавив в него нужные специи и приправы. Слишком жесткое мясо можно мариновать до 2 часов, но не больше, иначе оно...

Ресторанный бизнес после кризиса 2014-2016 годов показывает уверенный рост второй год подряд. Для оптимизации расходов, повышения эффективности и увеличения лояльности клиентов участники рынка активно внедряют цифровые решения — благо, таковых становится все больше. Как автоматизация процессов...

Вместо того, чтобы отрезать кусок от торта, вырежьте сплошной кусок по центру. Достаточно потом сдвинуть оставшиеся части вместе и они не будут сохнуть.

Самое быстрое средство от изжоги: 1 чайную ложку соды добавить в стакан воды, размешать и выпить. Сода нейтрализует избыток кислоты в желудке за считанные минуты. Это средство помогает также при ощущении тяжести и дискомфорта после сытного приема пищи.

- Предрасположенность к пищевому разнообразию - Белковое голодание губительно для мозга - Недоедание и переедание - Вегетариантсво - искусственное ограничение - Вегетарианство и беременность - Пищевой баланс